Harina integral de espelta, 1kg, bio

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Harina integral de espelta, 1kg, bio
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Harina integral de espelta, 1kg, bio

Harina integral de espelta, 1kg, bio

Descripción

Harina elaborada a partir de espelta de cultivo ecológico que tras su limpieza y selección molemos en molino de piedra. Los granos se muelen enteros y a continuación procedemos a la extracción de algunos trozos de salvado de hoja que no han sido triturados suficientemente. La harina así­ molida contiene casi todas las propiedades del grano de espelta.
La espelta es un trigo primitivo, cuyas propiedades son bien conocidas y apreciadas desde antiguo en Europa. Su valor nutritivo es comparable al de la avena. Es rica en proteí­nas, carbohidratos, sales minerales, como magnesio, fósforo, hierro y potasio y vitaminas A, B y E. Su consumo diario reduce los niveles de colesterol y regula el metabolismo. Ofrece mayor cantidad de aminoácidos esenciales que el trigo común y también lo supera en riqueza vitamí­nica y minerales. Algunas personas alérgicas al trigo digieren bien la espelta, pero no los celí­acos que no pueden asimilar el gluten.
Fabricante/Origen

Rincon De Segura

Cultivamos la tierra respetando su ciclo natural, sin usar abonos químicos, pesticidas o productos de síntesis. No utilizamos semillas ni organismos manipulados genéticamente.
Cultivamos arroz, trigo y centeno siguiendo las normas europeas de la agricultura ecológica bajo la supervisión del Órgano de Control de Castilla la Mancha. Con ello pretendemos conseguir unos frutos sanos y equilibrados y a la vez evitar el deterioro del medio ambiente.

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Harina Integral De Espelta 1 Rincon Del Segura Bio

N° articulo: 01129-00
EAN: 8436022840942
Categoria: Pan y Harina
07/12/11 / 22/10/20 /

Contenido:
Peso: 1.200
Unidad: ea
Uds/caja 0


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